2010年12月05日

航旅莉屋

町田の洋食屋さん、航旅莉屋(こりょうりや)に連れて行ってもらいました。

カウンターに8席のみという小さなお店で、ご夫婦で切り盛りされといましたが、評判通り仕事がとても丁寧で接客も感じが良くて、お料理もどれも絶品だったし、また行きたいお店の一つになりました。後できいたら、「チューボーですよ」で紹介されたこともあるとか。納得です。

この時期は牡蠣を使った料理が目白押しなのですが、前菜に頂いた牡蠣のブリュレがめちゃくちゃ美味しかったです。あれどうやって作ってるのかなぁ…
posted by eri at 23:02| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする